구성 원칙 — 한 끼에 세 가지를 같이 담기
- 병아리콩 — 삶거나 통조림을 헹궈 쓰고, 구우면 고소한 토핑이 됩니다. 잘 어울리는 재료: 오이, 토마토, 적양파
- 적양배추 — 얇게 채 썰어 식초에 잠깐 절이면 부드러워집니다. 양이 많으면 질기니 다른 잎채소와 섞습니다
- 채소 — 방울토마토·오이·파프리카처럼 손질이 쉬운 채소를 상비해 두면 매일 준비가 빨라집니다
- 탄수화물 — 퀴노아·병아리콩처럼 곡물·콩류를 샐러드 안에 넣으면 따로 밥을 곁들이지 않아도 됩니다
- 드레싱 — 올리브오일 + 레몬즙 + 후추, 또는 발사믹 식초 + 오일 소량. 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인합니다
실패 없이 만드는 요령
채소는 찬물에 5분 담갔다가 물기를 완전히 빼는 것이 첫 번째입니다. 물기가 남으면 드레싱이 겉돌고 금방 축 처집니다.
병아리콩은(는) 한 입 크기로 맞추고, 단단한 재료(당근·양배추)는 얇게 썰어야 다른 재료와 씹는 속도가 맞습니다.
7일 계획 예시
예시는 순서를 잡기 위한 참고이며, 같은 재료를 이틀 연속 쓰지 않도록만 배치하면 나머지는 자유롭게 바꿔도 됩니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 병아리콩 샐러드(적양배추·레몬) + 현미밥 반 공기 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 화 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 병아리콩 샐러드(적양배추·토마토) + 고구마 1개 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 수 | 오트밀 + 삶은 계란 | 병아리콩 샐러드(적양배추·레몬) + 통밀빵 1조각 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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| 목 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 병아리콩 샐러드(적양배추·적양파) + 퀴노아 한 줌 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 금 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 병아리콩 샐러드(적양배추·오이) + 고구마 반 개 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 토 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 병아리콩 샐러드(적양배추·레몬) + 옥수수 소량 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 일 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 병아리콩 샐러드(적양배추·토마토) + (곡물 생략) | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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자주 하는 실수와 주의점
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 냉장 보관 기간을 넘기기 — 3일 이내 소진이 기본입니다
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 시판 드레싱 표시사항을 안 보기 — 당류·나트륨이 생각보다 높습니다
- 양이 많으면 질기니 다른 잎채소와 섞습니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
위너핏 7일 프로그램 안내 보기 →
자주 묻는 질문
병아리콩은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
병아리콩 샐러드는 며칠 보관되나요?
삶거나 통조림을 헹궈 쓰고, 구우면 고소한 토핑이 됩니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
적양배추을(를) 넣을 때 주의할 점은?
양이 많으면 질기니 다른 잎채소와 섞습니다.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
운동도 같이 해야 하나요?
활동량에 따라 결과가 달라집니다. 걷기부터 시작해 근력운동을 더하면 근손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
어지럽거나 무기력하면 어떻게 하나요?
식단을 중단하고 에너지·수분·염분 섭취를 먼저 점검하세요. 증상이 계속되면 의료진과 상담하시길 권합니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.