구성 원칙 — 한 끼에 세 가지를 같이 담기
- 병아리콩 — 삶거나 통조림을 헹궈 쓰고, 구우면 고소한 토핑이 됩니다. 잘 어울리는 재료: 오이, 토마토, 적양파
- 퀴노아 — 헹군 뒤 물 1.5배로 15분 삶아 식힙니다. 삶은 뒤 물기를 빼지 않으면 질척해집니다
- 채소 — 방울토마토·오이·파프리카처럼 손질이 쉬운 채소를 상비해 두면 매일 준비가 빨라집니다
- 탄수화물 — 현미밥 반 공기, 고구마 1개, 통밀빵 1조각 중 하나를 점심에 붙입니다. 완전히 끊는 방식은 권하지 않습니다
- 드레싱 — 올리브오일 + 레몬즙 + 후추, 또는 발사믹 식초 + 오일 소량. 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인합니다
저녁 대용으로 쓸 때
저녁을 샐러드로 대체할 때는 단백질을 충분히 넣고 곡물은 소량 또는 생략합니다. 국물·밥이 없어 허전하면 따뜻한 채소 수프를 곁들입니다.
병아리콩 샐러드를 저녁 대용으로 쓰면서 아침·점심을 평소대로 먹는 방식이 가장 오래 가는 편입니다.
한 주 배치 예시
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·적양파) + 현미밥 반 공기 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 화 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·레몬) + 고구마 1개 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 수 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·레몬) + 통밀빵 1조각 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 목 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·토마토) + 퀴노아 한 줌 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 금 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·오이) + 고구마 반 개 | 새우 구이 + 브로콜리 |
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| 토 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·토마토) + 옥수수 소량 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 일 | 오트밀 + 삶은 계란 | 병아리콩 샐러드(퀴노아·오이) + (곡물 생략) | 두부 샐러드 + 미역국 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 단백질 없이 잎채소만 담기 — 포만감이 짧아 간식을 찾게 됩니다
- 같은 재료만 일주일 반복 — 질려서 중단하기 쉽습니다
- 시판 드레싱 표시사항을 안 보기 — 당류·나트륨이 생각보다 높습니다
- 삶은 뒤 물기를 빼지 않으면 질척해집니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
병행 시 어느 끼니를 바꾸나요?
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
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자주 묻는 질문
병아리콩은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
병아리콩 샐러드는 며칠 보관되나요?
삶거나 통조림을 헹궈 쓰고, 구우면 고소한 토핑이 됩니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
퀴노아을(를) 넣을 때 주의할 점은?
삶은 뒤 물기를 빼지 않으면 질척해집니다.
위너핏과 병행하면 어느 끼니를 바꾸나요?
프로그램 구성에 따라 다르지만 보통 하루 1~2끼가 프로그램 식단으로 대체되고 나머지는 이 페이지의 구성을 유지합니다. 안내 페이지에서 단계별 표를 확인하세요.
감량 효과는 어느 정도인가요?
식습관·활동량·체질에 따라 개인차가 커서 특정 수치를 단정하지 않습니다. 후기의 감량 수치는 개인 경험으로 구분해 보시길 권합니다.
운동도 같이 해야 하나요?
활동량에 따라 결과가 달라집니다. 걷기부터 시작해 근력운동을 더하면 근손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.