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지중해식 식단은 올리브오일·채소·과일·통곡물·콩류·생선을 중심으로 한 일반적인 식사 방식입니다. 특정 질병의 치료·예방을 목적으로 하지 않으며, 아침·점심·저녁 예시를 통해 실제 식단표로 정리해 드립니다.
닭가슴살·연어·두부·계란·병아리콩처럼 단백질 재료를 요일별로 바꾸면 질리지 않고 오래 갈 수 있습니다. 재료별 준비 방법과 보관 팁을 식단표에 함께 적어 드립니다.
드레싱은 칼로리와 당류가 쉽게 넘치는 부분입니다. 오일·식초·레몬 기반을 소량 사용하는 방식을 안내하고, 시판 제품은 표시사항의 열량·당류를 확인하시길 권합니다.
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