핵심 원칙부터 정리
- 닭가슴살 — 삶기·굽기·에어프라이어를 번갈아 쓰면 식감이 달라져 덜 질리고, 한 번에 3~4일치만 조리해 냉장 보관합니다. 잘 어울리는 재료: 로메인, 방울토마토, 아보카도
- 양상추 — 찬물에 담갔다가 물기를 완전히 빼야 드레싱이 겉돌지 않습니다. 양상추만으로는 포만감이 짧아 단백질을 꼭 더합니다
- 채소 — 로메인·케일·양배추 같은 단단한 잎을 베이스로 쓰면 도시락에서도 덜 숨이 죽습니다
- 탄수화물 — 저녁은 곡물을 빼고 점심에만 배치하는 방식이 무난합니다
- 드레싱 — 올리브오일 + 레몬즙 + 후추, 또는 발사믹 식초 + 오일 소량. 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인합니다
단백질을 채우는 방법
샐러드 한 끼의 단백질은 손바닥 크기 단백질 재료 하나로 기준을 잡습니다. 부족하면 삶은 계란 1개나 병아리콩 한 줌을 더합니다.
닭가슴살은(는) 다른 단백질 재료와 섞어도 좋습니다. 예를 들어 닭가슴살에 두부나 계란을 더하면 식감이 달라져 질리지 않습니다.
한 주 배치 예시
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 무가당 요거트 + 견과류 | 닭가슴살 샐러드(양상추·로메인) + 현미밥 반 공기 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 화 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 닭가슴살 샐러드(양상추·아보카도) + 고구마 1개 | 새우 구이 + 브로콜리 |
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| 수 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 닭가슴살 샐러드(양상추·로메인) + 통밀빵 1조각 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 목 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 닭가슴살 샐러드(양상추·로메인) + 퀴노아 한 줌 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 금 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 닭가슴살 샐러드(양상추·퀴노아) + 고구마 반 개 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 토 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 닭가슴살 샐러드(양상추·로메인) + 옥수수 소량 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 일 | 오트밀 + 삶은 계란 | 닭가슴살 샐러드(양상추·로메인) + (곡물 생략) | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 같은 재료만 일주일 반복 — 질려서 중단하기 쉽습니다
- 탄수화물을 아예 빼기 — 사흘을 넘기기 어렵고 폭식으로 이어집니다
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 양상추만으로는 포만감이 짧아 단백질을 꼭 더합니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 병행한다면
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
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자주 묻는 질문
닭가슴살은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
닭가슴살 샐러드는 며칠 보관되나요?
삶기·굽기·에어프라이어를 번갈아 쓰면 식감이 달라져 덜 질리고, 한 번에 3~4일치만 조리해 냉장 보관합니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
양상추을(를) 넣을 때 주의할 점은?
양상추만으로는 포만감이 짧아 단백질을 꼭 더합니다.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
얼마나 오래 지속해야 하나요?
기간보다 지속 가능한 구성인지가 중요합니다. 2주 정도 해보고 컨디션·포만감을 기준으로 조정하시길 권합니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.