핵심 원칙부터 정리
- 두부 — 물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 시금치, 참깨, 적양배추
- 아보카도 — 레몬즙을 뿌려 갈변을 늦추고 먹기 직전에 자릅니다. 반 개만으로도 열량이 상당하니 양을 정해둡니다
- 채소 — 로메인·케일·양배추 같은 단단한 잎을 베이스로 쓰면 도시락에서도 덜 숨이 죽습니다
- 탄수화물 — 퀴노아·병아리콩처럼 곡물·콩류를 샐러드 안에 넣으면 따로 밥을 곁들이지 않아도 됩니다
- 드레싱 — 그릭요거트에 머스터드·레몬을 섞으면 마요네즈 계열을 대체할 수 있습니다
밀프렙 보관 원칙
단백질·곡물·채소를 각각 밀폐 용기에 따로 보관하고 먹기 직전에 합칩니다. 섞어 두면 채소에서 물이 나와 이틀을 못 갑니다.
두부은(는) 3~4일치만 한 번에 준비하고, 잎채소는 세척 후 키친타월을 깔아 보관하면 더 오래 갑니다. 냉장 3일 이내 소진이 기본입니다.
한 주 배치 예시
예시는 순서를 잡기 위한 참고이며, 같은 재료를 이틀 연속 쓰지 않도록만 배치하면 나머지는 자유롭게 바꿔도 됩니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 두부 샐러드(아보카도·당근) + 현미밥 반 공기 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 화 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 두부 샐러드(아보카도·시금치) + 고구마 1개 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 수 | 오트밀 + 삶은 계란 | 두부 샐러드(아보카도·적양배추) + 통밀빵 1조각 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 목 | 무가당 요거트 + 견과류 | 두부 샐러드(아보카도·적양배추) + 퀴노아 한 줌 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 금 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 두부 샐러드(아보카도·당근) + 고구마 반 개 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 토 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 샐러드(아보카도·참깨) + 옥수수 소량 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 일 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 두부 샐러드(아보카도·적양배추) + (곡물 생략) | 두부 샐러드 + 미역국 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 단백질 없이 잎채소만 담기 — 포만감이 짧아 간식을 찾게 됩니다
- 치즈·견과류를 눈대중으로 넣기 — 열량이 빠르게 올라갑니다
- 같은 재료만 일주일 반복 — 질려서 중단하기 쉽습니다
- 반 개만으로도 열량이 상당하니 양을 정해둡니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
독일피엠다이어트 단계별 안내 →
자주 묻는 질문
두부은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
두부 샐러드는 며칠 보관되나요?
물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
아보카도을(를) 넣을 때 주의할 점은?
반 개만으로도 열량이 상당하니 양을 정해둡니다.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
얼마나 오래 지속해야 하나요?
기간보다 지속 가능한 구성인지가 중요합니다. 2주 정도 해보고 컨디션·포만감을 기준으로 조정하시길 권합니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.