이 조합이 오래 가는 이유
- 두부 — 물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 시금치, 참깨, 적양배추
- 브로콜리 — 소금물에 1~2분 데쳐 찬물에 식힙니다. 너무 오래 데치면 물러지고 향이 강해집니다
- 채소 — 로메인·케일·양배추 같은 단단한 잎을 베이스로 쓰면 도시락에서도 덜 숨이 죽습니다
- 탄수화물 — 저녁은 곡물을 빼고 점심에만 배치하는 방식이 무난합니다
- 드레싱 — 먹기 직전에 뿌리고, 양은 한 끼 1큰술 안팎으로 정해둡니다
만드는 순서
재료를 먼저 모두 손질해 두고(채소 세척·물기 제거, 단백질 조리·식힘), 접시에 잎채소 → 채소 → 단백질 → 토핑 순으로 올린 뒤 드레싱은 먹기 직전에 뿌립니다.
두부은(는) 미리 조리해 식혀 두면 잎채소가 숨이 죽지 않습니다. 따뜻한 재료를 바로 올리면 물이 생깁니다.
요일별 구성 예시
예시는 순서를 잡기 위한 참고이며, 같은 재료를 이틀 연속 쓰지 않도록만 배치하면 나머지는 자유롭게 바꿔도 됩니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 무가당 요거트 + 견과류 | 두부 샐러드(브로콜리·참깨) + 현미밥 반 공기 | 새우 구이 + 브로콜리 |
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| 화 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 두부 샐러드(브로콜리·시금치) + 고구마 1개 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 수 | 오트밀 + 삶은 계란 | 두부 샐러드(브로콜리·시금치) + 통밀빵 1조각 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 목 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 샐러드(브로콜리·참깨) + 퀴노아 한 줌 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 금 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 두부 샐러드(브로콜리·당근) + 고구마 반 개 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 토 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 두부 샐러드(브로콜리·참깨) + 옥수수 소량 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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| 일 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 두부 샐러드(브로콜리·적양배추) + (곡물 생략) | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 물 섭취를 잊기 — 채소 섭취가 늘면 수분도 함께 필요합니다
- 시판 드레싱 표시사항을 안 보기 — 당류·나트륨이 생각보다 높습니다
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 단백질 없이 잎채소만 담기 — 포만감이 짧아 간식을 찾게 됩니다
- 너무 오래 데치면 물러지고 향이 강해집니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
독일피엠다이어트 단계별 안내 →
자주 묻는 질문
두부은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
두부 샐러드는 며칠 보관되나요?
물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
브로콜리을(를) 넣을 때 주의할 점은?
너무 오래 데치면 물러지고 향이 강해집니다.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
감량 효과는 어느 정도인가요?
식습관·활동량·체질에 따라 개인차가 커서 특정 수치를 단정하지 않습니다. 후기의 감량 수치는 개인 경험으로 구분해 보시길 권합니다.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.