시작 전 확인할 구성 원칙
- 두부 — 물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 시금치, 참깨, 적양배추
- 비트 — 삶거나 구워 식힌 뒤 슬라이스합니다. 손·도마에 물이 들므로 장갑을 끼고 손질
- 채소 — 방울토마토·오이·파프리카처럼 손질이 쉬운 채소를 상비해 두면 매일 준비가 빨라집니다
- 탄수화물 — 저녁은 곡물을 빼고 점심에만 배치하는 방식이 무난합니다
- 드레싱 — 그릭요거트에 머스터드·레몬을 섞으면 마요네즈 계열을 대체할 수 있습니다
만드는 순서
재료를 먼저 모두 손질해 두고(채소 세척·물기 제거, 단백질 조리·식힘), 접시에 잎채소 → 채소 → 단백질 → 토핑 순으로 올린 뒤 드레싱은 먹기 직전에 뿌립니다.
두부은(는) 미리 조리해 식혀 두면 잎채소가 숨이 죽지 않습니다. 따뜻한 재료를 바로 올리면 물이 생깁니다.
한 주 배치 예시
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 두부 샐러드(비트·참깨) + 현미밥 반 공기 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 화 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 샐러드(비트·참깨) + 고구마 1개 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 수 | 무가당 요거트 + 견과류 | 두부 샐러드(비트·참깨) + 통밀빵 1조각 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 목 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 두부 샐러드(비트·참깨) + 퀴노아 한 줌 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 금 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 두부 샐러드(비트·시금치) + 고구마 반 개 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 토 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 두부 샐러드(비트·적양배추) + 옥수수 소량 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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| 일 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 두부 샐러드(비트·적양배추) + (곡물 생략) | 새우 구이 + 브로콜리 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 치즈·견과류를 눈대중으로 넣기 — 열량이 빠르게 올라갑니다
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 냉장 보관 기간을 넘기기 — 3일 이내 소진이 기본입니다
- 손·도마에 물이 들므로 장갑을 끼고 손질
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
병행 순서 확인하러 가기 →
자주 묻는 질문
두부은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
두부 샐러드는 며칠 보관되나요?
물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
비트을(를) 넣을 때 주의할 점은?
손·도마에 물이 들므로 장갑을 끼고 손질.
위너핏과 병행하면 어느 끼니를 바꾸나요?
프로그램 구성에 따라 다르지만 보통 하루 1~2끼가 프로그램 식단으로 대체되고 나머지는 이 페이지의 구성을 유지합니다. 안내 페이지에서 단계별 표를 확인하세요.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
운동도 같이 해야 하나요?
활동량에 따라 결과가 달라집니다. 걷기부터 시작해 근력운동을 더하면 근손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.