구성 원칙 — 한 끼에 세 가지를 같이 담기
- 두부 — 물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 시금치, 참깨, 적양배추
- 멕시칸 스타일 — 기본 재료는 검은콩, 옥수수, 아보카도, 토마토, 드레싱은 라임 + 올리브오일 + 칠리 소량
- 채소 — 로메인·케일·양배추 같은 단단한 잎을 베이스로 쓰면 도시락에서도 덜 숨이 죽습니다
- 탄수화물 — 퀴노아·병아리콩처럼 곡물·콩류를 샐러드 안에 넣으면 따로 밥을 곁들이지 않아도 됩니다
- 드레싱 — 올리브오일 + 레몬즙 + 후추, 또는 발사믹 식초 + 오일 소량. 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인합니다
만드는 순서
재료를 먼저 모두 손질해 두고(채소 세척·물기 제거, 단백질 조리·식힘), 접시에 잎채소 → 채소 → 단백질 → 토핑 순으로 올린 뒤 드레싱은 먹기 직전에 뿌립니다.
두부은(는) 미리 조리해 식혀 두면 잎채소가 숨이 죽지 않습니다. 따뜻한 재료를 바로 올리면 물이 생깁니다.
일주일 예시
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 두부 멕시칸 샐러드(참깨·적양배추) + 현미밥 반 공기 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 화 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 두부 멕시칸 샐러드(시금치·참깨) + 고구마 1개 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 수 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 두부 멕시칸 샐러드(시금치·참깨) + 통밀빵 1조각 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 목 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 두부 멕시칸 샐러드(참깨·적양배추) + 퀴노아 한 줌 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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| 금 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 두부 멕시칸 샐러드(참깨·적양배추) + 고구마 반 개 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 토 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 두부 멕시칸 샐러드(참깨·적양배추) + 옥수수 소량 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 일 | 오트밀 + 삶은 계란 | 두부 멕시칸 샐러드(적양배추·당근) + (곡물 생략) | 두부 샐러드 + 미역국 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 단백질 없이 잎채소만 담기 — 포만감이 짧아 간식을 찾게 됩니다
- 탄수화물을 아예 빼기 — 사흘을 넘기기 어렵고 폭식으로 이어집니다
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 냉장 보관 기간을 넘기기 — 3일 이내 소진이 기본입니다
- 부침용·찌개용에 따라 수분이 달라 물기 제거 시간을 조절합니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 병행한다면
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
병행 순서 확인하러 가기 →
자주 묻는 질문
두부은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
두부 샐러드는 며칠 보관되나요?
물기를 빼고 구우면 부서짐이 줄고, 큐브로 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
멕시칸 샐러드 드레싱은 무엇을 쓰나요?
라임 + 올리브오일 + 칠리 소량 조합이 기본이며, 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인하세요.
독일PM 제품은 어디서 확인하나요?
공식몰 또는 등록된 파트너 채널 기준으로 안내하며, 라벨·유통기한·구성 확인 방법은 독일PM 제품 안내 페이지에 정리돼 있습니다.
얼마나 오래 지속해야 하나요?
기간보다 지속 가능한 구성인지가 중요합니다. 2주 정도 해보고 컨디션·포만감을 기준으로 조정하시길 권합니다.
어지럽거나 무기력하면 어떻게 하나요?
식단을 중단하고 에너지·수분·염분 섭취를 먼저 점검하세요. 증상이 계속되면 의료진과 상담하시길 권합니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.