핵심 원칙부터 정리
- 콩고기 — 한 번 데쳐 잡내를 줄이고 팬에 굽습니다. 잘 어울리는 재료: 양배추, 파프리카, 곡물
- 포케 스타일 — 기본 재료는 연어, 아보카도, 오이, 현미, 드레싱은 간장 소량 + 참기름 + 깨
- 채소 — 방울토마토·오이·파프리카처럼 손질이 쉬운 채소를 상비해 두면 매일 준비가 빨라집니다
- 탄수화물 — 퀴노아·병아리콩처럼 곡물·콩류를 샐러드 안에 넣으면 따로 밥을 곁들이지 않아도 됩니다
- 드레싱 — 그릭요거트에 머스터드·레몬을 섞으면 마요네즈 계열을 대체할 수 있습니다
실패 없이 만드는 요령
채소는 찬물에 5분 담갔다가 물기를 완전히 빼는 것이 첫 번째입니다. 물기가 남으면 드레싱이 겉돌고 금방 축 처집니다.
콩고기은(는) 한 입 크기로 맞추고, 단단한 재료(당근·양배추)는 얇게 썰어야 다른 재료와 씹는 속도가 맞습니다.
일주일 예시
예시는 순서를 잡기 위한 참고이며, 같은 재료를 이틀 연속 쓰지 않도록만 배치하면 나머지는 자유롭게 바꿔도 됩니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 콩고기 포케 샐러드(곡물·양배추) + 현미밥 반 공기 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 화 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 콩고기 포케 샐러드(파프리카·곡물) + 고구마 1개 | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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| 수 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 콩고기 포케 샐러드(곡물·양배추) + 통밀빵 1조각 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 목 | 무가당 요거트 + 견과류 | 콩고기 포케 샐러드(양배추·파프리카) + 퀴노아 한 줌 | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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| 금 | 오트밀 + 삶은 계란 | 콩고기 포케 샐러드(파프리카·곡물) + 고구마 반 개 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 토 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 콩고기 포케 샐러드(곡물·양배추) + 옥수수 소량 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 일 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 콩고기 포케 샐러드(파프리카·곡물) + (곡물 생략) | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 물 섭취를 잊기 — 채소 섭취가 늘면 수분도 함께 필요합니다
- 저녁을 완전히 거르기 — 다음 날 아침 과식으로 이어지기 쉽습니다
- 치즈·견과류를 눈대중으로 넣기 — 열량이 빠르게 올라갑니다
- 가공 제품은 나트륨·첨가물을 표시사항에서 확인합니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
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자주 묻는 질문
콩고기은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
콩고기 샐러드는 며칠 보관되나요?
한 번 데쳐 잡내를 줄이고 팬에 굽습니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
포케 샐러드 드레싱은 무엇을 쓰나요?
간장 소량 + 참기름 + 깨 조합이 기본이며, 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인하세요.
위너핏과 병행하면 어느 끼니를 바꾸나요?
프로그램 구성에 따라 다르지만 보통 하루 1~2끼가 프로그램 식단으로 대체되고 나머지는 이 페이지의 구성을 유지합니다. 안내 페이지에서 단계별 표를 확인하세요.
운동도 같이 해야 하나요?
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지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
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