구성 원칙 — 한 끼에 세 가지를 같이 담기
- 소고기 — 얇게 썰어 짧게 굽고 후추로 마무리합니다. 잘 어울리는 재료: 루꼴라, 파마산 소량, 방울토마토
- 니수아즈 스타일 — 기본 재료는 참치, 계란, 감자, 그린빈, 드레싱은 올리브오일 + 디종머스터드 + 레몬
- 채소 — 방울토마토·오이·파프리카처럼 손질이 쉬운 채소를 상비해 두면 매일 준비가 빨라집니다
- 탄수화물 — 현미밥 반 공기, 고구마 1개, 통밀빵 1조각 중 하나를 점심에 붙입니다. 완전히 끊는 방식은 권하지 않습니다
- 드레싱 — 그릭요거트에 머스터드·레몬을 섞으면 마요네즈 계열을 대체할 수 있습니다
단백질을 채우는 방법
샐러드 한 끼의 단백질은 손바닥 크기 단백질 재료 하나로 기준을 잡습니다. 부족하면 삶은 계란 1개나 병아리콩 한 줌을 더합니다.
소고기은(는) 다른 단백질 재료와 섞어도 좋습니다. 예를 들어 닭가슴살에 두부나 계란을 더하면 식감이 달라져 질리지 않습니다.
한 주 배치 예시
표의 양은 기준값이 아닙니다. 포만감·컨디션을 보며 한 주 단위로 조정하는 것을 전제로 합니다.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 무가당 요거트 + 견과류 | 소고기 니수아즈 샐러드(방울토마토·루꼴라) + 현미밥 반 공기 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 화 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 소고기 니수아즈 샐러드(방울토마토·루꼴라) + 고구마 1개 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 수 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 소고기 니수아즈 샐러드(방울토마토·루꼴라) + 통밀빵 1조각 | 곤약면 + 계란 + 채소 볶음 |
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| 목 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 소고기 니수아즈 샐러드(루꼴라·파마산 소량) + 퀴노아 한 줌 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 금 | 오트밀 + 삶은 계란 | 소고기 니수아즈 샐러드(방울토마토·루꼴라) + 고구마 반 개 | 새우 구이 + 브로콜리 |
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| 토 | 통밀 토스트 + 계란 스크램블 | 소고기 니수아즈 샐러드(루꼴라·파마산 소량) + 옥수수 소량 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 일 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 소고기 니수아즈 샐러드(루꼴라·파마산 소량) + (곡물 생략) | 닭가슴살 스테이크 + 단호박 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 드레싱을 '샐러드니까' 넉넉히 뿌리기 — 오일·식초 기반이라도 양을 정해두지 않으면 한 끼 열량이 쉽게 넘칩니다
- 같은 재료만 일주일 반복 — 질려서 중단하기 쉽습니다
- 시판 드레싱 표시사항을 안 보기 — 당류·나트륨이 생각보다 높습니다
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 마블링이 많은 부위는 열량이 높아 살코기로 선택합니다
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
위너핏 7일 프로그램을 붙이는 두 가지 방식
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
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자주 묻는 질문
소고기은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
소고기 샐러드는 며칠 보관되나요?
얇게 썰어 짧게 굽고 후추로 마무리합니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
니수아즈 샐러드 드레싱은 무엇을 쓰나요?
올리브오일 + 디종머스터드 + 레몬 조합이 기본이며, 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인하세요.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
얼마나 오래 지속해야 하나요?
기간보다 지속 가능한 구성인지가 중요합니다. 2주 정도 해보고 컨디션·포만감을 기준으로 조정하시길 권합니다.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.