핵심 원칙부터 정리
- 연어 — 구이는 껍질 쪽을 먼저 굽고, 훈제·생연어는 별도 조리 없이 올립니다. 잘 어울리는 재료: 아보카도, 루꼴라, 적양파
- 올리브 — 씨를 빼고 반으로 잘라 올립니다. 절임이라 염분이 있어 드레싱 소금은 생략
- 채소 — 잎채소에 색이 다른 채소를 2가지 이상 섞어 접시의 절반을 채웁니다
- 탄수화물 — 퀴노아·병아리콩처럼 곡물·콩류를 샐러드 안에 넣으면 따로 밥을 곁들이지 않아도 됩니다
- 드레싱 — 올리브오일 + 레몬즙 + 후추, 또는 발사믹 식초 + 오일 소량. 시판 드레싱은 표시사항의 열량·당류를 확인합니다
저녁 대용으로 쓸 때
저녁을 샐러드로 대체할 때는 단백질을 충분히 넣고 곡물은 소량 또는 생략합니다. 국물·밥이 없어 허전하면 따뜻한 채소 수프를 곁들입니다.
연어 샐러드를 저녁 대용으로 쓰면서 아침·점심을 평소대로 먹는 방식이 가장 오래 가는 편입니다.
7일 계획 예시
아래는 원칙을 요일별로 배치한 예시입니다. 양은 체격·활동량에 따라 달라지므로 고정 수치 대신 "손바닥 크기·반 공기·한 줌" 단위로 시작해 조절하세요.
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 월 | 무가당 요거트 + 견과류 | 연어 샐러드(올리브·적양파) + 현미밥 반 공기 | 닭가슴살 볶음 + 양배추 찜 |
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| 화 | 오트밀 + 삶은 계란 | 연어 샐러드(올리브·아보카도) + 고구마 1개 | 두부 샐러드 + 미역국 |
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| 수 | 바나나 + 아몬드 한 줌 | 연어 샐러드(올리브·루꼴라) + 통밀빵 1조각 | 가벼운 두부 샐러드 (유지·정리) |
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| 목 | 그릭요거트 + 오트밀 + 블루베리 | 연어 샐러드(올리브·루꼴라) + 퀴노아 한 줌 | 새우 구이 + 브로콜리 |
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| 금 | 두유 + 삶은 고구마 반 개 | 연어 샐러드(올리브·루꼴라) + 고구마 반 개 | 생선구이 + 나물 + 현미밥 반 공기 |
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| 토 | 현미밥 반 공기 + 계란 + 김 | 연어 샐러드(올리브·아보카도) + 옥수수 소량 | 두부 스테이크 + 구운 채소 |
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| 일 | 삶은 계란 2개 + 사과 | 연어 샐러드(올리브·적양파) + (곡물 생략) | 연어 구이 + 시금치 나물 |
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자주 하는 실수와 주의점
- 밀프렙 때 드레싱을 미리 섞기 — 잎채소가 숨이 죽고 물이 생깁니다
- 시판 드레싱 표시사항을 안 보기 — 당류·나트륨이 생각보다 높습니다
- 치즈·견과류를 눈대중으로 넣기 — 열량이 빠르게 올라갑니다
- 저녁을 완전히 거르기 — 다음 날 아침 과식으로 이어지기 쉽습니다
- 절임이라 염분이 있어 드레싱 소금은 생략
당뇨·고혈압 등 지병이 있거나 임신·수유 중, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 어지러움·무기력이 계속되면 중단하고 상태를 먼저 확인하세요.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 병행한다면
위너핏 채우기 단계는 단백질·채소 위주의 권장 식단으로 안내되므로 위 표의 점심·저녁 구성과 겹치는 부분이 많습니다. 어느 끼니를 프로그램 식단으로 바꿀지만 정하면 됩니다.
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자주 묻는 질문
연어은(는) 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
체격·활동량에 따라 달라 고정 수치를 안내하지 않습니다. 한 끼에 손바닥 크기 정도를 기준으로 시작해 포만감과 컨디션을 보며 조절하시길 권합니다.
연어 샐러드는 며칠 보관되나요?
구이는 껍질 쪽을 먼저 굽고, 훈제·생연어는 별도 조리 없이 올립니다 드레싱은 따로 두고 냉장 3일 이내에 드시길 권합니다.
올리브을(를) 넣을 때 주의할 점은?
절임이라 염분이 있어 드레싱 소금은 생략.
독일PM 위너핏 7일 프로그램과 같이 해도 되나요?
위너핏은 비우기 3일·채우기 3일·유지기 1일 구조로 안내되는 프로그램입니다. 채우기·유지기 단계의 권장 식단 안에서 이 내용을 활용하는 방식으로 병행 순서를 안내드리며, 구성·진행 방법은 공식 기준으로 확인하세요.
지병이 있거나 임신 중인데 해도 되나요?
당뇨·고혈압 등 지병, 임신·수유, 복용 중인 약물이 있다면 시작 전에 의료진과 상담하시길 권합니다. 이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다.
운동도 같이 해야 하나요?
활동량에 따라 결과가 달라집니다. 걷기부터 시작해 근력운동을 더하면 근손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
PM 7일 다이어트 상담신청은 어떻게 하나요?
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이 페이지는 일반 영양 정보 수준의 안내입니다. 건강기능식품·식품은 질병의 치료·예방 목적이 아니며, 감량 정도는 식습관·활동량·체질에 따라 달라 특정 수치나 효과를 단정하지 않습니다. 가격은 기준일·구성·판매처를 명시해 안내하며 수익을 보장하지 않습니다.